Описание
Массажный блок MAX 2500 рассчитан на 2500 кг мяса. MAX 2500 используется для переработки говядины, свинины и птицы. Вал лезвия смешивания с четырьмя спиральными лезвиями обеспечивает оптимальное перемешивание и равномерный массажный эффект. Загрузка осуществляется спереди, а разгрузка сзади, что означает, что он идеально подходит для функций линии по переработке
MAX 2500 — стандартное оборудование
Частотно-регулируемый привод для настройки частоты вращения на валу смесительного ножа
Управление рецептурой
вакуумный насос
Термопластина для подключения к системе охлаждения
Для проведения работ по уборке и контролю доступна стабильная лестница.
Зарядный контейнер с вакуумной всасывающей трубой гарантирует комфортную загрузку. Для полностью автоматической загрузки доступны пневматически управляемые загрузочные золотниковые клапаны.
