Description
Функцииr
Для заполнения пустотелых форм и получения при этом шоколадной фигуры с равномерными по толщине стенками.r
!НЕОБХОДИМО КОНТРОЛИРОВАТЬ ВЯЗКОСТЬ ШОКОЛАДА!r
r
Конструкцияr
> Изготовлена из нержавеющей стали.r
> 2 х 4 рычага вращения.r
> Монтаж на 4 колесиках, 2 из которых снабжены фиксаторами.r
> 3 магнитных блока (диаметром 80 мм) на 1 рычаг.r
> Объем: 1 форма/рычаг или 3 маленькие формы.r
> Посредством вращения вокруг центральной оси и встроенной системы вибрации достигается оптимальное распределение шоколада.r
r
Электрическое подключениеr
Однофазный ток 220-240V 50Hz.r
Для подключения к зарубежным сетям – по запросу.r
r
Опцииr
> Регулятор частоты для соответствующей скорости (очень важно!)r
> Вентилятор для быстрого охлаждения с двух сторон.r
> Мощные магниты для больших / тяжелых форм (диаметр 100 мм).r
r
Размерыr
Высота 1320 мм, длина 1200 мм, ширина 760 мм, вес 162 кг.r
r
Уходr
Простая чистка.r
Все элементы обслуживания легкодоступны.
