Description
Маленький, быстрый и без излишеств. Серия Ocelot — самая маленькая из серии Selo. Оцелот — это очень компактная линия «все в одном», которая включает в себя все необходимые функции.
Оснащенная системой распределителей и тефлоновой лентой, серия Selo ocelot обеспечивает беспроблемный, плавный, последовательный и эффективный производственный процесс с производительностью до 250 кг мясных кусков в час.
ПРИМЕНЕНИЕ:
— Корм для кошек
— корм для собак
— Производительность, до 250 кг мясных кусков в час
— Возможность установки различных программ, точный нагрев в соответствии с уникальными характеристиками продукта
— Тефлоновая лента парового туннеля
— Пакет «все в одном», полный производственный процесс
— Гигиенический дизайн, позволяющий легко очищать линию (EHEDG)
Конечный продукт хорошего качества начинается с правильной рецептуры и подготовки ингредиентов. Хорошая мясная эмульсия является неотъемлемой частью производственного процесса.
Эта мясная эмульсия транспортируется из эмульгатора в бункер Selo. После этого начинается непрерывный процесс формирования канатов, варки, охлаждения и нарезки канатов на куски. Бункер имеет буферную функцию, которая гарантирует постоянный поток в экструдер.
Из бункера мясная эмульсия перекачивается в экструдер. По пути, с помощью поточного дозирования, можно добавить необходимый цвет и/или другие ингредиенты для создания большего разнообразия конечного продукта гибким способом. По желанию в трубопровод может быть добавлена система обнаружения металла, как дополнительное средство, гарантирующее качество и безопасность продукта и процесса еще лучше.
