Description
Компания Selo поставляет машины, предназначенные для плющения мяса. Куски мяса неправильной формы, такие как свежая свинина, говядина, телятина и птица, сплющиваются с помощью прижимных роликов и профильных ремней. Давление приплющивателя гарантирует, что мясо сохранит желаемую форму даже после обжарки. Важно, чтобы устройство для сплющивания было разработано таким образом, чтобы мясо не теряло жидкости после сплющивания.
— Точная конфигурация
— Сохранение нужного вкуса, отсутствие потери жидкости
— Высокая производительность
— Возможны различные формы
— Полностью автоматизирована (единственное действие, которое требуется выполнить вручную — это поместить мясо на подающую ленту)
— Машина из нержавеющей стали: легко чистится, гигиеничный дизайн
— Доступны модели с шириной ленты 250 мм и 400 мм
