Description
Clusters Tunnel позволяет производить шоколадные изделия содержащие орехи (фундук, фисташки, миндаль,…).r
r
Оснащена загрузочным бункером для ингредиентов. Она должна быть соединена с темперирующей машиной, снабженной пневматическим клапаном для подачи шоколада.r
Машина обеспечивает возможность работы в ручном или автоматическом режиме благодаря наличию датчиков уровня.r
r
Продукт, отлитый через 6 выходов на транспортерную ленту охлаждающего туннеля шириной 400 мм, может быть настроен при помощи параметров дозирования.r
r
Электрические характеристики:r
220 V одна фаза — 50 Гцr
r
Требуемая мощность:r
2.5 кВт — 16 A — 3полюсовr
r
Часовая производительность:r
30-35 кг в зависимости от продуктаr
r
Размеры:r
h. 1650, w. 1000 (1700 в tемперирующая машина), d. 1050 ммr
r
Требуется подключение сжатого воздуха:r
100 л/мин — минимум 6 бар — сухой, отфильтрованный и обезжиренный воздух
