Описание
Описание продукта:
Покрывающие машины с шириной покрытия 24, 32 и 42 см являются идеальным решением для нанесения покрытий на все виды продукции.
Идет ли речь о конфетах, тортах или донном покрытии — при большом расстоянии капельницы машины этой конструкции подходят для покрытия большинства продуктов.
Машины также предлагают достаточно места в качестве формовочной машины для удобного управления.
Сама машина, а также лента для нанесения покрытий легко очищаются.
Жидкий шоколад можно наполнять во время работы — вручную или в полностью автоматическом режиме путем дооснащения плавильным контейнером LCM.
Оборудование
— Мягкий запуск мешалки с помощью преобразователя частоты. Низкая нагрузка на механические компоненты и, как следствие, длительный срок службы
— Встроенный обогреваемый рабочий бак шириной прибл. 90 см и глубиной прибл. 45 см
— Автоматическое индивидуальное отключение отопительных контуров в зависимости от объема наполнения
— Твердый шоколад плавится в течение примерно 4 часов
— Жидкий шоколад можно постоянно пополнять в небольших постоянных объемах
— Измерение уровня заполнения «Минимум — Максимум» с помощью светового индикатора — готово к подключению для автоматической загрузки через внешнее устройство плавления LCM с насосом
— Заправочная труба регулируется по высоте, может поворачиваться и сниматься для очистки
— Электронное управление температурой с настройкой 1/10°C для нагревания и охлаждения
— Электрические контактные нагреватели обеспечивают очень точные значения температуры
— Замена контроллера ПЛК с помощью модулей обеспечивает бесперебойное и простое обслуживание
— Система охлаждения для отпуска в нижней части станка
— Покрытие решетчатая лента, легко снимается и поэтому очень легко чистится, безопасен в посудомоечной машине, общая длина 1,4 м
