Описание
ПРЕМИКСЕР ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПЕРЕКАЧКИ ТЕСТА ИЛИ «МАСЛЯНЫЙ» КРЕМ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ ТОРТОВ, ШВЕЙЦАРСКИХ РУЛЕТОВ, ПО ТЕХНОЛОГИИ ГОРЯЧЕГО ИЛИ ХОЛОДНОГО.
Он подходит для предварительного смешивания твердых и жидких ингредиентов.
PCG — это серия премиксеров ингредиентов для жидких дозаторов и кремов, разработанная GORRERI для приготовления всех тех продуктов, которые нуждаются в предварительном смешивании. Подходит для горячего или холодного предварительного смешивания твердых и жидких ингредиентов, PREMIXER — твердый и компактный. Все машины серии PCG оснащены горизонтальными лопатами для смешивания с моторизацией на регулируемой скорости, управляемой преобразователем частоты, с возможностью программирования смешивания в три фазы с разным временем и скоростью.
Полностью изготовленный из нержавеющей стали AISI 304, он содержит резервуар из нержавеющей стали, керамические микросферы, обработанные взрывом, с двойными стенками для рециркуляции теплообменной горячей/холодной жидкости, с полусферическим дном, которое облегчает полную разгрузку предварительного смешивания и обеспечивает отсутствие остатков.
Серия PCG состоит из станков различных размеров и производительности для удовлетворения различных производственных потребностей. Доступные модели: PCG 200, PCG 300 и PCG 400.
Серия PCG состоит из станков различных размеров и производительности для удовлетворения различных производственных потребностей.
Доступные модели PCG 200 PCG 300 PCG 400
