Description
— Станок без гидравлики, все механизмы электрические
— Облицовочное стекло, обработанное дробеструйным способом, сведено к минимуму
— Смеситель для влажной очистки в диапазоне низкого давления.
Новейшей разработкой в области гигиенического дизайна является смеситель wendel из линии Hygienic Design Line. При разработке машины использовались рекомендации Европейской группы по гигиеническому проектированию и дизайну.
Ваш новый смеситель wendel имеет открытую конструкцию и профили из нержавеющей стали. Это обеспечивает более быструю и тщательную очистку и уменьшает поверхность для отложений. Поверхности оптимизированы с гигиенической точки зрения для предотвращения микробного загрязнения и загрязнения конечного продукта твердыми частицами.
Ваш новый смеситель премиум-класса облегчает процессы очистки и дальнейшей обработки и тем самым поднимает производство на новый уровень.
Вендельный миксер WH 240-600 с двумя противоположно вращающимися вендельными инструментами, между которыми замешивается тесто, оптимально подходит для всех видов теста благодаря бережному замесу с низким нагревом. По окончании замеса готовое тесто либо выгружается через электрически управляемое отверстие системы выгрузки под чашу (серия WH E — миксер с выгрузкой под чашу), либо легко транспортируется в подвижную чашу для дальнейшей обработки (серия WH A — подвижная чаша).
