Поставки оборудования по России

Планетарная тестомешалка Versatex для булочной со сменными чашами из нержавеющей стали

Description

Миксер Versatex — это вертикальный шпиндельный миксер со съемной чашей, рассчитанный на максимальный размер порции в 100 кг теста.

Моторизованный подъем чаши в положение для смешивания
Рама и внешние поверхности из нержавеющей стали
Контактирующие с тестом детали из нержавеющей стали
Вал взбивателя из коррозионностойкой стали (прочнее нержавеющей)
Сетчатая защита из нержавеющей стали вокруг чаши в поднятом положении для смешивания

Органы управления расположены на боковой стороне миксера:

запуск и остановка смеси
выбор направления смешивания
поднимать/опускать чашу
счётчик времени смешивания
аварийная остановка, расположенная на передней панели миксера

запуск смеси блокируется до тех пор, пока не будет активирован переключатель положения чаши и ручной замок чаши
опускание чаши запрещено, пока вращается вал миксерной взбивалки

Additional information

Модель

Versatex

Бренд

Baker Perkins Ltd.