Description
— Производительность до 3 600 л/час*
Функции:
— нагрев до 95 °C
— опрокидывающийся сосуд
— прямой впрыск пара
— нагрев и охлаждение двойной рубашки
Основные применения:
— Тушение, супы и соусы
— Гарниры
— Плавленый сыр
— Производительность до 3 600 л/час*
Функции:
— нагрев до 95 °C
— опрокидывающийся сосуд
— прямой впрыск пара
— нагрев и охлаждение двойной рубашки
Основные применения:
— Тушение, супы и соусы
— Гарниры
— Плавленый сыр
| Модель | COOK-IT® |
|---|---|
| Бренд | ProXES GmbH |
