Description
Насосная станция Tetra Pak® центробежная 100 M2A — это насосная станция для оптимизированной циркуляции и подачи шоколада
Краткие сведения
Устройство для поддержания постоянной температуры шоколада или других красящих веществ
Применение
Шоколад или другая глазурь для мороженого — с включениями или без них
Оптимизированная циркуляция и подача шоколада
— Автономное устройство, которое легко маневрировать
— Обеспечивает однородное качество продукта благодаря поддержанию точной температуры шоколадной глазури +/- 2°
— Обеспечивает однородное покрытие и равномерный результат, даже при нанесении смеси сухих и жидких покрытий
Опции
Для более точного контроля температуры
Водяной насос циркулирует воду в водяной рубашке резервуара, обеспечивая равномерное распределение нагретой воды по всему резервуару. Это поддерживает нужную температуру покрытия внутри бака и обеспечивает стабильное качество продукта при меньшем количестве шоколада.
Оптимизация скорости циркуляции
Вязкость продукта и давление насоса в совокупности определяют скорость работы системы. Благодаря этой дополнительной функции производительность насоса можно регулировать «на лету». Другими словами, оператор может визуально контролировать результаты производства и, при необходимости, увеличить циркуляцию без остановки оборудования.
Возможность подачи по требованию в, например, погружные системы
При поступлении сигнала от системы погружения насос автоматически начинает ее заполнять. Это означает, что оператору больше не нужно запускать и останавливать систему, чтобы подать в резервуар насосной станции больше вещества для покрытия.
