Описание
Сочетая все преимущества подъемно-падающего пленочного испарителя с еще более коротким временем пребывания, падающий пленочный испаритель APV широко признан в качестве стандарта для производства продуктов премиум-класса
Падающий пленочный испаритель APV имеет запатентованную систему распределения, которая обеспечивает равномерное распределение продукта на плите. Это обеспечивает низкую требуемую скорость смачивания и простую однопроходную конструкцию
Существует три размера пластин с производительностью по удалению воды от 2.000 до 60.000 фунтов/час (907 — 27.216 кг/час)
Многократный эффект или MVR может быть использован из-за очень низкой разницы температур
Типичные приложения
— Фруктовые соки
— Сахар и кукурузные сиропы
— Мясные и овощные бульоны
— Кофе
— Желатин
— Молоко
— Сывороточный белок
— Деалкоголизация пива
