Описание
Измерение эластичных свойств продуктов хлебопекарной и макаронной промышленности и других изделий, содержащих клейковину – Glutograph-Er
r
Прибор Glutograph-E компании Brabender измеряет вязкоэластичные свойства путём сдвига пробы. Таким образом определяется качество сырой и сухой клейковины, а также теста.r
r
Glutograph-Er
Небольшой размер проб (2 — 3 г)r
Короткое время измеренияr
Надёжное, объективное и воспроизводимое измерение эластичных свойствr
Простое и удобное управление посредством сенсорного экранаr
Компактное исполнениеr
r
Быстрый и комфортный метод измерения для получения точного результатаr
Сенсорный экран, компактное исполнение и небольшая продолжительность измерений обеспечивают простоту и удобство проверки качества клейковины и теста на приборе Glutograph-E. Кроме того, рациональным является использование проб малого размера (2-3 грамма).r
r
Данный прибор идеально подходит для определения качества продукции в хлебопекарной промышленности и в производстве макаронных изделий.
