Описание
Откройте для себя непревзойденную эффективность и организацию в вашей пекарне с помощью нашей тележки для расстойки хлеба. Точно спроектированная для поддержки важного этапа расстойки хлеба, эта тележка служит неотъемлемой частью процесса выпечки. Ее конструкция из нержавеющей стали обеспечивает контролируемую среду для расстойки, гарантируя постоянное поднятие теста для идеальной текстуры каждый раз.
Необходима для расстойки теста
В специализированном мире выпечки наша тележка с расстойным лотком для хлебобулочных изделий является основополагающим элементом, обеспечивающим полноценное поднятие теста. Созданная для поддержки важнейшего процесса расстойки, эта тележка из нержавеющей стали поддерживает равномерный поток воздуха, необходимый для идеальной
брожения.
Возможность настройки для совершенствования процесса расстойки
Разработанная с учетом потребностей пекарей, наша тележка для расстойки противней в пекарне может быть настроена под расстойные противни различных размеров. Благодаря своей универсальности она подходит для больших и малых пекарен, гарантируя, что каждая тестовая заготовка получит необходимую ей тщательную контролируемую среду.
Обтекаемый и гигиеничный дизайн
Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, эта тележка гарантирует не только долговечность и устойчивость, но и гигиеничность. Легко очищаемые поверхности делают ее неоценимым помощником в поддержании строгих стандартов чистоты, необходимых при приготовлении пищи.
— Каркас из нержавеющей стали: Обеспечивает прочную, устойчивую к ржавчине конструкцию, которая выдерживает вес нескольких противней и влажные условия расстойки.
— Улучшенная среда для расстойки: Обеспечивает постоянный поток воздуха и температуру для равномерной расстойки, что имеет решающее значение для качества готовых хлебобулочных изделий.
