Описание
-Прядильная машина для моцареллы и других пастообразных сыров.
-Производительность: от 200 до 500 кг/ч.
-Курдорезка оснащена режущим диском с ножами.
-При открытии клапанов горячей воды или пара погружные рычаги начинают месить творог.
-Здесь творог вступает в контакт с горячей водой для растягивания, а два вращающихся против часовой стрелки шнека продвигают его вперед.
-Через несколько минут творог растягивается.
-Защитные решетки останавливают машину, как только одна из решеток открывается.
-Электрическая панель для управления функциями.
