Description
Машина для темперирования шоколада TEMPERULTRA, разработанная и изготовленная компанией FECOATEC, является полностью автоматической машиной для правильного темперирования шоколада или термической обработки компаундов или пищевых жиров.
Машина вертикального типа, с пластинами для теплообмена.
Следует отметить высокую эффективность машины в теплообмене, благодаря инновационной конструкции мешалок и точному тепловому контролю над шоколадом.
Легко доступен со всех сторон для обслуживания и чистки.
Все параметры машины регулируются с помощью встроенного в нее сенсорного экрана HMI.
Это идеальное решение для правильной темперирования всех видов шоколада, таких как темный, молочный или белый шоколад.
Она также подходит для темперирования жиров или компаундов, как правило, когда требуется охладить их от места происхождения до места назначения.
Предлагаются следующие модели: от небольших до крупных производств:
— TEMPERULTRA 100: темперирование 100 кг/ч шоколада.
— TEMPERULTRA 200: темперирование 200 кг /ч шоколада.
— TEMPERULTRA 300: темперирование 300 кг /ч шоколада.
— ТЕМПЕРУЛЬТРА 500: Темперирование 500 кг/ч шоколада.
— TEMPERULTRA 750: Темперирование 750 кг / ч шоколада.
— TEMPERULTRA 1000: Темперирование 1.000 кг/ч шоколада.
— TEMPERULTRA 1250: темперирование 1.250 кг/ч шоколада.
— TEMPERULTRA 1500: темперирование 1.500 кг / ч шоколада.
— Гигиеничный дизайн, все части машины легко доступны, так как закрыты съемными закрывающими панелями.
— Рама, закрывающие панели и электрическая панель изготовлены из нержавеющей стали.
— Очень прочная конструкция. Исключительно низкий уровень технического обслуживания.
