Description
ДЛЯ МАКСИМАЛЬНОЙ ГИБКОСТИ
Хотите производить высококачественные кондитерские изделия, которые выглядят как ручная работа и не требуют больших затрат? Неважно, будут ли это яблочные пирожки, круассаны, различные виды датской выпечки, штутенкерле (фигурки из дрожжевого теста), пицца или другие превосходные изделия — FRITSCH AMT VARIOCUT быстро станет незаменимой частью вашей пекарни.
Они позволяют эффективно и экономично производить широкий ассортимент кондитерских изделий, экономя при этом время и сводя к минимуму количество брака. Точные режущие валки из нержавеющей стали из обширного ассортимента FRITSCH помогут расширить или изменить ассортимент кондитерских изделий и гарантируют точную нарезку каждого вида теста. Согласованные и точные размеры нарезанных тестовых заготовок обеспечивают эффективность производства, постоянное время выпечки и сокращают количество отходов.
Моталка CCH может быть легко и быстро размещена на столе для резки, если вы планируете производить круассаны. Это приспособление аккуратно сворачивает треугольные формы круассанов в ровные круассаны без начинки.
