Описание
FRITSCH ROLLFIX basic — это всегда первый выбор, если вы предпочитаете управлять процессом раскатки теста своими руками. С помощью этой ручной тестораскаточной машины вы можете управлять процессом, имея при этом одну свободную руку, благодаря практичному ножному педальному управлению (работает параллельно с ручным управлением).
Конструкция очень прочная, но при этом тестораскаточная машина очень компактна и может быть убрана в небольшое помещение, если оба ее стола сложены, когда она не используется. С помощью этой тестораскаточной машины можно обрабатывать тестовые блоки весом до 15 кг. Благодаря увеличенному до 45 мм зазору между валками FRITSCH ROLLFIX basic может работать с большой начальной толщиной теста.
Практичный механизм быстросъемной ленты обеспечивает быструю и легкую очистку. Для этого можно легко снять опциональный пылесборник и щетку.
Тестораскаточная машина ROLLFIX basic, естественно, оснащена надежной автоматической функцией реверсирования FRITSCH, благодаря которой ROLLFIX давно известен в мире хлебопечения.
— Бережная и равномерная раскатка теста
— Практичный педальный переключатель
— Прочная конструкция из нержавеющей стали
— Экономия места
— Гигиеничный дизайн
