Описание
Теплообменник «труба в трубе» специально разработан для нагрева или охлаждения продуктов со средней вязкостью (таких как пюре, ягоды и т.д.). Его главным преимуществом является возможность обработки продуктов с волокнами или частицами без риска засорения.
Теплообменник «труба в трубе» (также известный как двухтрубный теплообменник) состоит из теплообменника с двумя концентрическими трубами. Продукт проходит по внутренней трубе, а нагрев осуществляется водой по внешней трубе.
Наш теплообменник идеально подходит для нагрева целых ягод и фруктового, ягодного или овощного пюре перед дальнейшей обработкой (прессованием, дестронированием или варкой). Пюре может подаваться моновинтовым насосом или насосом для пюре.
Нагрев воды может осуществляться с помощью наших внешних водонагревателей, работающих на дизельном топливе, газе или электричестве. Горячая вода также может подаваться из другого источника горячей воды.
Производительность: от 500 кг/ч до 3000 кг/ч (по запросу клиента)
— Различные варианты длины и диаметра для различной производительности.
— Встроенные датчики температуры на входе и выходе продукта для контроля.
— Возможность мойки с помощью CIP и моющего шара.
— Может быть установлена на колесах или на стене.
— Машина легко разбирается и моется.
— Требуется внешний водонагреватель, приобретается отдельно.
