Description
Ручные маховые машины серии Prosciutto с большой площадью нарезки и плавной регулировкой толщины нарезки обеспечивают идеальную, очень тонкую нарезку пармской ветчины, ветчины Серрано и т.д. Все детали, с которыми соприкасаются обрезки, изготовлены из нержавеющей стали без ржавчины или из пластика, одобренного для пищевых продуктов, что обеспечивает легкое соблюдение гигиенических стандартов. Темно-красная отделка является классической, но они также привлекают внимание в элегантном черном цвете.
Описание
Маховик для нарезки для идеальной тонкой нарезки пармской ветчины, ветчины Серрано и т.д.
— Большая площадь нарезки для оригинальной итальянской мортаделлы, различных вареных, копченых и невареных колбас, теплого и холодного мяса без костей, а также сыра и хлеба
— Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или пищевого пластика
— Массивный маховик — простое управление с одновременным приводом ножей, подачей и направлением каретки
— Встроенное устройство для точения лезвий для точной заточки
Опция:
— Круглое основание
