Описание
Благодаря пастеризации, при которой молоко нагревается до температуры 63°C, патогенные микроорганизмы и их токсины уничтожаются, резко снижая микробную нагрузку и сохраняя питательные свойства молока. Молоко находится в движении благодаря специальной лопасти для перемешивания, которая, обеспечивая равномерное распределение тепла, гарантирует полное уничтожение бактерий. Затем температура молока резко повышается примерно до 40°C, так что микробы и бактерии больше не образуются.
Все модели могут работать от напряжения 230 В — 380 В — 50 Гц — 60 Гц, имеют нагревательные элементы мощностью от 4 КВт до 30 КВт и оснащены электронным управлением функциями.
Основные технические характеристики наших пастеризаторов
Производительность от 50 до 500 литров
Электрическая мощность 230 В или 380 В
Нагревательные элементы от 4 КВт до 15 КВт
Аккумулятор и электронное зарядное устройство, встроенное в шкаф (12В и 24В)
Бак на основании или версия на шинах
Стенки из нержавеющей стали AISI 304L, электрополированные внутри и снаружи
Изоляция дна и корпуса с теплоизоляцией
Герметичная верхняя крышка из нержавеющей стали
Специальная низкоскоростная смесительная лопасть
Контур охлаждения охлажденной водой (опция)
Сливной кран
Соединение с заливным/сливным клапаном для сетевой воды, колодезной воды или ледяной воды, для подключения к двойной камере пастеризатора и/или хранения пищевых жидкостей, таких как молоко, сыворотка и т.д.
Цифровой индикатор температуры
Различные программируемые функции пастеризации и нагрева
Распределительный пистолет из нержавеющей стали с обратным клапаном
Программа промывки
