Описание
— Использование ферментационных камер вместе с установкой clima защищает влагу и тепло внутри и позволяет тесту подниматься.
-После подъема теста с помощью окон на двери.
-Изготовлены из нержавеющей стали или материалов с ПВХ-покрытием, не подверженных гниению.
-Пар и тепло внутри бродильного шкафа регулируются с помощью панели управления.
