Описание
Используется для нарезки овощей, таких как картофель, помидоры, перец, морковь, свекла, репа, сельдерей, ананас, баклажаны, огурцы, хлеб, фрукты без косточек, мясо без костей, твердые сыры и т. д. диаметром до 200 мм на аккуратные кубики (кубики). ), полосовая резка или скользящая резка даже при высокой производительности.r
Лезвие для нарезки ломтиками с регулировкой зазора сначала нарезает продукт на ломтики, затем дисковые ножи нарезают продукт на полоски, и, наконец, поперечные ножи нарезают продукт на кубики (кубики).r
Комбинации инструментов в этих трех точках резания обеспечивают очень высокую гибкость и разнообразие размеров и форм резки.r
• Можно производить самые разнообразные нарезки кубиками, полосками и ломтиками, заменяя лезвия и/или шпиндель и регулируя диапазон резки лезвия для нарезки.r
• Все точки контакта с пищевыми продуктами, рама и кожух изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 Cr-Ni.r
Имеется электрощит управления. (Основное питание: 380 В переменного тока, 3 фазы, 50 Гц + N + PE)r
• Общая установленная электрическая мощность: прибл. 4кВт. (380 В переменного тока, 3 фазы, 50 Гц)r
• Внешние размеры (Д*Ш*В): прибл. 164см.*109см.*165см.
