Описание
Наша компания является официальным дистрибьютором ряда ведущих российских производителей кондитерского оборудования на территории Европейского Союза. Мы представляем станки, промышленные линии и технологические агрегаты, в которых проверенные временем решения сочетаются с инновационными разработками. При этом цены на оборудование вас приятно удивят.
Отсадочная однобункерная машина (ОСМ) предназначена для выдавливания готового теста через отверстия различной формы (сопла), придания печенью различной формы за счет движения лотка и вращения сопел.
Основным преимуществом данной машины является то, что валы специальной формы не давят с силой на тесто, благодаря чему оно сохраняет свои свойства после прохождения через экструзионный модуль.
Для облегчения отделения теста от сопел в конце цикла выдачи конвейер, перемещающий лоток, может двигаться в горизонтальной и вертикальной плоскостях.
Некоторые модели машин для выдачи печенья оснащены режущим устройством, состоящим из подвижной струны, которая в конце экструзии проходит через нижнюю часть формующей матрицы и тем самым разрезает тесто, отрывая его от матрицы.
— Машина оснащена цветным дисплеем «touch screen» для полного контроля процесса работы, что позволяет легко и быстро получить желаемую форму изделия.
— Любой оператор может подготовить и запустить машину за несколько минут.
— Он позволяет изменять выбранные настройки во время работы.
— Автоматическое (пошаговое) опускание стола.
— Частотные преобразователи контролируют скорость вращения всех узлов.
— 50 рабочих программ.
— Функция антидепозиции.
— Прижатие «хвоста» (или создание углубления) тестовых заготовок.
