Описание
Обжарочные аппараты серии RFB являются самыми энергоэффективными в своем классе и впечатляют уникальными возможностями выбора профиля обжарки. Сегодня они являются частью стандартного оборудования многих крупных предприятий по обжарке различных кофейных продуктов — от специализированной обжарки до производства растворимого кофе
Ростер периодической обжарки RFB — это машина с самым широким диапазоном профилей и качеств обжарки на рынке. Его уникальное ведение продукта только с помощью воздуха обеспечивает множество преимуществ:
— Отсутствие движущихся частей в жаровне
— Уникальное измерение температуры продукта внутри жарочной камеры
— Самая низкая теплоемкость системы
— Уникальная концепция безопасности
— Отсутствие последующей обжарки благодаря быстрому охлаждению
Таким образом, RFB обеспечивает непревзойденную гибкость производства благодаря быстрому введению параметров обжарки и простому управлению рецептурой. Сегодня она используется во всем мире для широкого спектра вариантов продукции и обеспечивает однородность партии с точки зрения цвета и аромата обжарки, как никакая другая система обжарки:
— Основные линейки продуктов
— Медленная обжарка и традиционные ароматы обжарки
— Быстрая обжарка
— Специальная обжарка
— Итальянские варианты эспрессо
— Темная обжарка для экстракционных заводов
Поскольку в камере обжарки нет лопастей, а процесс тушения происходит в холодильной камере, установка для обжарки отличается минимальными требованиями к обслуживанию и максимальной готовностью к производству. Это повышает эффективность вашего производства
Система рециркуляции с байпасом в контуре обжарки, а также опциональный предварительный нагрев зеленого кофе снижают потребление энергии и делают обжарочную установку RFB самой эффективной в своем классе
