Описание
Оборудование для микроволновой жарки, микроволновая фритюрница, оборудование для непрерывной микроволновой жарки
Микроволновая жарка — это новый тип применения в нагревании продуктов питания. В дополнение к использованию тепловой энергии масла для нагрева и созревания жареных продуктов снаружи внутрь. Также можно использовать микроволновую функцию, она может быстро нагреть жареные продукты внутри и снаружи в одно и то же время. Результаты экспериментов показали, что микроволновая жарка позволяет эффективно увеличить скорость приготовления.
Непрерывная микроволновая печь подходит для жарки различных продуктов. Особенность микроволновой печи заключается в использовании внутреннего и внешнего нагрева. Она может справиться с продуктами, требующими длительного обжаривания, такими как мясные продукты или продукты с большой толщиной. В целом, микроволновая жарка позволяет эффективно сократить время жарки.
Более того, фритюрница непрерывного действия от TSHS отвечает трем пунктам: закон о гигиене пищевых продуктов, простота эксплуатации и безопасная сигнализация устройства. Микроволновая фритюрница постоянно совершенствуется и инновационируется. Команда TSHS R&D стремится стать экспертом, специализирующимся на микроволновой технологии жарки.
Введение
Непрерывная микроволновая гибридная фритюрница использует микроволновый смешанный нагрев для жарки, чтобы преодолеть проблему традиционных жареных продуктов, которые приготовлены на поверхности, но не очень хорошо внутри. Для больших кусков продуктов, таких как куриные ножки и свиные блоки, время нагрева может быть сокращено на 70 — 75%, потеря веса уменьшается на 30 — 40% по сравнению с традиционным процессом жарки, скорость поглощения масла уменьшается на 40%, продукт сочный и вкус лучше. Он может достичь преимуществ золотистого внешнего вида и хрустящей кожицы.
