Description
Твердофазная ферментация [SSF] в последнее время рассматривается как наиболее дешевая и экологически чистая по сравнению с погружной жидкостной ферментацией [SLF] при производстве промышленных продуктов с добавленной стоимостью, таких как ферменты, биотопливо и т.п. Достоинства и недостатки SSF и SLF были обобщены. Выделены основные микроорганизмы, занимающие ключевую позицию в достижении абсолютных показателей процессов SSF. В рамках концепции SSF рассмотрен типичный процесс и производственные характеристики выбранного биореактора. Сообщается о применении этого процесса в различных отраслях экономики, таких как промышленная ферментация, агропищевая промышленность и контроль окружающей среды. Цель данного обзора — собрать воедино разрозненные литературные данные о современном состоянии SSF, его преимуществах и недостатках по сравнению с SLF и их различных применениях.
Многослойные системы разгрузки ящиков, система импульсного давления
