Описание
В охлаждении эвтектических плит используются замороженные эвтектические плиты внутри отсека кузова для поглощения тепла с целью поддержания необходимого температурного уровня. Эти пассивные плиты «замораживаются» каждый день в течение 10/12 часов, подключая их к компрессору хладагента с помощью электрической вилки. Температура замерзания эвтектического раствора составляет -33°C. Эвтектические плиты заполняются раствором, который замерзает при определенной температуре (эвтектической точке). Подключив конденсаторный агрегат к трубе, находящейся внутри эвтектической плиты, можно заморозить эвтектический раствор. Таким образом, мы производим независимое хранение холода при хорошо определенной температуре, которая пропорциональна количеству эвтектического раствора и его латентному теплу плавления. Эвтектические плиты используются для поддержания температуры продукта, который уже охлажден или заморожен. Коэффициент обмена плит составляет около 13,95 Вт/м2°C.
