Description
Станок разработан специально для легкого удаления костной ткани из сухого окорока рабочим с помощью основания, вертикальной опоры и автоматического захвата для ручного извлечения бедренной кости и костяной кости.
Изготовлен из нержавеющей стали и пищевого полиэтилена.
Пневматический режим работы с цилиндрами и автоматическими предохранительными механизмами в соответствии с предписаниями ЕС.
ОПЕРАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ:
Положите ветчину на рабочий стол и поместите ветчинную ножку под крепежный мостик.
Для облегчения работы активируйте рычаг цилиндра крепления, мостик крепления опускается, закрепляя ветку на столе.
Затем нажмите на рычаг вытягивающего цилиндра, вставьте крюк в соответствующее место на айцевой кости, чтобы облегчить извлечение.
После этого снова активируйте рычаг зажимного цилиндра, зажимной цилиндр начинает спуск, а крюк затягивает кость, пока оператор делает необходимые разрезы, чтобы удалить кость из ветчины.
Чтобы использовать вертикальную опору для оборудования, поместите ветчину на вертикальное основание и активируйте рычаг фиксирующего цилиндра, фиксирующие пластины обездвижат ветчину.
Во время обвалки ветви необходимо активировать рычаг клапана эжекторного цилиндра, чтобы приступить к удалению бедренной, большеберцовой и малоберцовой костей по мере отсечения сухожилий и завершить обвалку ветви.
