Описание
Компания Sordi производит пластинчатые стерилизационные установки «UHT STERIPLAK-S» для обработки простого и ароматизированного молока, сливок, пудингов, молочных коктейлей, смесей для производства мороженого, диетических продуктов, фруктовых и томатных соков, соевого молока, изотонических напитков, фармацевтических препаратов и т.п. r
r
Установка «UHT STERIPLAK-S» предварительно смонтирована на платформе и изготовлена из пластин, обеспечивающих максимальное сопротивление давлению. Высокая рекуперация тепла (более 90%) гарантирует эффективность используемой установки, сводя до минимума средний расход необходимого для стерилизации пара. Конфигурация теплообменных циклов обеспечивает быструю выдержку продукта при температуре свыше 90°C и крайне низкую температуру стенки.
