Описание
Компания ONYX, родившаяся недавно в линейке компактных печей, сочетает в себе последние технологические разработки и инновации, вытекающие из глубоких исследований и разработок, которые в значительной степени ориентированы на будущие тенденции. Концепция пекарен, как и дверей, позволяет ускорить выпечку хлеба навсегда более золотым и хрустящим, чтобы в рекордно короткие сроки предложить горячий хлеб.
Презентация
— Багеты в экспресс-режиме :
Благодаря особой концепции пекарных камер, печь ONYX может выпекать традиционные багеты за 18 минут.
Вы получите до 2 часов выпечки в день! Но также и 2 часа потребления электроэнергии.
Идеально подходит для пополнения запасов в течение дня, ваши багеты готовы в экспресс режиме: вы всегда будете готовы обслуживать и удовлетворять ваших клиентов.
— Настоящая печь для выпечки:
Наличие демпферов на каждом этаже, а также возможность частичного открытия дверей во время выпечки для удаления влаги и сушки продуктов, делают ТОЛЬКО хорошо приспособленным для кондитерского производства.
Приподнятая камера последней палубы может принимать большие куски и дает вам еще больше возможностей выпечки.
— Выпекание с компактностью и трезвостью:
Если ONYX — настоящая печи для выпечки, готовая к серии выпечки и отвечающая вашим потребностям, то благодаря небольшому объему и современному дизайну она все равно займет свое место в вашей пекарне. ONYX, это до 6,4 м² площади для выпечки на 2,8 м² площади. Это также выпечка 100 багетов одновременно на 5 палубах. ONYX — это трезвая печь, ограниченная 30 кВтч, совместимая с любой подпиской на электроэнергию.
