Description
— Одноступенчатый режущий комплект (один перфорированный диск — одна режущая головка с тремя ножами и сменными ножами)
-Стандартизованная настройка для постоянных результатов резки
-Симплэст-операция (вкл/выкл/выкл)
-Бесплатно позиционируемая панель управления
-Комплексная конструкция из нержавеющей стали
-использование энергоэффективных двигателей
-гигиенический дизайн со сварной воронкой
-Идеально подходит для низковязких, жидких продуктов на основе мяса, рыбы, овощей и фруктов.
-Эмульсии, кремы, супы и соусы.
Механический интеллект и точность
С модульной системой резки INOTEC имеет чрезвычайно широкий диапазон для наилучшей обработки продуктов любой вязкости и температуры.
Системы резки до 5-ти ступеней в сочетании с переменной скоростью обработки (INOTEC VarioSpeed как опция) позволяют оптимально адаптироваться к продукту, повысить уровень тонкости, продлить экстракцию белка и увеличить мощность производства.
Все режущие системы INOTEC основаны на концепции надежного привода в комбинации с управлением от ПЛК, которое перемещает чрезвычайно точные пластины с отверстиями в радиальном направлении к режущим пластинам. Оптимальное место резки всегда регулируется автоматически, а высокая точность регулировки приводит к постоянному качеству продукта и минимальному износу режущего инструмента.
Четкое, иллюстрированное и интуитивно понятное управление INOTEC Touch iT приводит к желаемому продукту. С инструкцией оператора по вводу параметров и считыванию сообщений о нарушениях на основе фотографий и изображений. На дисплее постоянно отображается фактическое положение режущего инструмента, а также состояние режущего инструмента.
