Description
ARCHIPEL — это автоматическая хлебопекарня, состоящая из четырех устройств: объемного делителя, конического округлителя, промежуточного расстойщика и формовщика. Компактная конструкция, простота в использовании и обслуживании делают ее подходящей для малых и больших пекарен.
При производительности до 1 200 изделий в час эта автоматизированная система «четыре в одном» производит разнообразные высококачественные багеты и хлеб.
Автоматическая хлебопекарная установка — идеальное дополнение для пекарей, желающих увеличить объемы производства. Массовый потребительский спрос на хлеб с ремесленным видом и вкусом заставляет искать пути автоматизации без ущерба для вкуса и качества.
Концепция ARCHIPEL основана на отдельных модулях, позволяющих реализовать различные производства различной производительности, веса или формы.
Эта автоматическая хлебопекарня состоит из 3 или 4 устройств (объемный делитель с лентой округления, промежуточный расстойщик и формовщик или объемный делитель, конический округлитель, промежуточный расстойщик и формовщик)
Состоящая из динамического промежуточного расстойщика с 329 карманами, автоматическая установка может обрабатывать до 1200 изделий в час с регулируемым временем отдыха.
Эта автоматическая хлебопекарня входит в линейку Cargo: в линейку Cargo входит прочное, надежное, регулярное оборудование, рассчитанное на полупромышленные объемы и темпы производства.
— От теста до хлеба: автоматический хлебозавод позволяет оптимизировать затраты и время производства. Для управления установкой требуется всего один оператор.
— Комплексное решение: простая в использовании автоматическая хлебопекарня — это компактное решение, обеспечивающее высокую степень универсальности производства. Его автоматический процесс бережно относится к тесту, обеспечивая высокое качество готовой продукции.
