Описание
Гомогенизатор/эмульгатор “GS Italia” изготовлен исключительно из нержавеющей стали Aisi 304/316. Благодаря специальному гомогенизирующему насосу он гарантирует идеальное производство соусов типа майонеза, коктейльного соуса, соуса из тунца, винегрета, хумуса и вязких продуктов. Он представляет собой две боковых емкости для масла, каждая на 75 литров, а также из клапана и одной центральной емкости на 160 литров для перемешивания.
