Описание
Непрерывный смеситель используется для подготовки теста к подаче на последовательные вальцовочные машины и формовочные машины производительностью от 200 до 2000 кг/час.
Все смесители изготовлены из нержавеющей стали с нескользящей металлической платформой (нержавеющая сталь или алюминий), защитными перилами и лестничными маршами. Они могут поставляться в различных конфигурациях. Как правило, они имеют дозирующее устройство для муки и жидкостей, но могут быть установлены и другие типы дозаторов в зависимости от потребностей заказчика. Подача муки может осуществляться с помощью винтового или компрессионного оборудования в комплекте с циклоном. Они также оснащены высокоскоростной центрифугой для равномерного перемешивания сырья, благодаря чему вся машина может поддерживать одинаковую производительность при меньших габаритах. Благодаря некоторым конструктивным изменениям, смеситель также может производить тесто без клейковины, которое используется в листогибочных машинах и формовщиках для производства макарон без глютена для людей с непереносимостью. Машина также предусматривает возможность рекуперации отходов производства.
