Description
Предназначен специально для цехов по производству свежей пасты, P/60 это пресс для пасты с двойной ёмкостью с автоматическим капотированием. Замешивает и производит раскатанное тесто шириной до 40см для подачи сырья в станки для производства равилей и капеллетти, а также для производства других форматов с помощью смены экструдера. В комплекте имеет водное охлаждение на головке, контролируемой термостатом, набором для резки, с двухрамной сушкой. В качестве дополнительной комплектации можем добавить намотчик для подачи сырья в станки для производства равиолей и капеллетти. Структура выполнена из нержавеющей стали со съёмными осями для замеса и ёмкостями с закруглёнными краями для улучшения очистки.r
r
размеры bxpxh мм 920 X 920 X 1780 H вес кг 260 c. произв/ч кг 60 ширина листа мм 280r
мощность замеса кг 20 всего (мука и жидкости) мощность кВт 2,5 питание вольт 230/400-3F+N
