Description
Модель ST111K отличается компактностью конструкции и неприхотливостью в обслуживании, высокой долговечностью и окупаемостью благодаря использованию передовых технологий и материалов. Эта машина идеально подходит для обработки относительно крупных частей курицы с костью, а также частей индейки с костью или без кости — голеней и бедер, целых ножек и одинарных филе грудки. Кроме того, некоторые части курицы и индейки можно обесшкуривать на одной машине. ST111K — очень универсальная и идеальная для небольших обрабатывающих предприятий машина.r
r
ПРОДУКТr
• Продукты с водяным и воздушным охлаждениемr
• Куриные продукты на кости, по размеру не менее целой ножкиr
• Индейка продуктыс костью или без костиr
• Мембрана не нарушенаr
• Высококачественное удаление кожи: снимается цельным кускомr
• Без потери мяса*r
r
* Куски мяса, прикрепленные к коже, но не к основной мясоматериальной части, могут быть удалены с кожей и не считаются потерей мяса, поскольку они удаляются при любом виде обесшкуривания.r
r
МАШИНАr
• Никаких одноразовых лезвий: закругленные лезвия, которые не нуждаются в затачиванииr
• Высокая скоростьr
• Стягивает кожу, не срезаетr
• Обладает небольшими габаритамиr
• Простота в обслуживании: прямая трансмиссия: никаких зубчатых колес или цепей.r
• Малые, средние , крупные переработчики мяса птицыr
• Ручная подачаr
• Не требуется воздухr
• В процессе производства не требуется подача воды. Такая функция опциональна в зависимости от регионаr
r
СТАНДАРТ И ОПЦИИr
• Педальный выключатель 24 В включен в комплект поставкиr
• Доступны дополнительные функции для обеспечения безопасностиr
• Высокий уровень персонализации с доступными опциямиr
• Доступна специальная щетка для быстрого удаления кожи с птицы
