Описание
Идеальные ломтики и порции — правильный выбор для мясных магазинов, заведений общественного питания, супермаркетов, промышленных предприятий и высокопроизводительных фабрик
— Температура обработки до -4° C
— Структурированная металлическая поверхность для оптимальной транспортировки нарезанных продуктов
— Точная порционная нарезка свежих, охлажденных или закаленных замороженных продуктов без костей и с костями
— Вытяжной срез ножа для нарезки ломтиками обеспечивает чистоту режущих поверхностей и отбивные практически без сколов
— Незначительные расходы на дезинфекцию для обеспечения наилучших гигиенических условий
— Движение подачи по выбору непрерывное или прерывистое для высочайшего качества нарезки
— Крышки из цельного ПЭТ или нержавеющей стали (по запросу)
— Соответствие последним санитарным нормам ЕС и правилам безопасности
— Толщина ломтиков от 1 мм до длины камеры
— 200/400 ломтиков в минуту
— встроенная система оптических датчиков
— автоматическое распределение оставшегося ломтика
— управление запуском и поиском
— большой сенсорный дисплей
— программирование секции нарезки
— размещение ломтиков раздельно, шинкованием или группами
