Описание
Непрерывная погружная плита позволяет готовить продукт погружением в воду, снижая расход пара, обеспечивая более эффективное и компактное приготовление пищи, а также сокращая отходы продукта.
Технические спецификации или характеристики:
Привод с регулируемой частотой вращения может быть увеличен или уменьшен, чтобы пользователь мог выбрать желаемый уровень приготовления.
Плиты от 500 фунтов в час до 2.000 фунтов предварительно приготовленных блюд в час.
Не включает в себя нержавеющую трубу от котла до оборудования.
Опционально для непрерывной системы
Внедрение наших запасных машин:
Питательный бак.
Система охлаждения.
Система автоматизации.
