Description
Предназначен для непрерывной варки овощей, фруктов и макаронных изделий в кипящей воде. Паровой теплообменник.r
r
Также подходит для бланширования (ошпаривания) картофеля перед заморозкой, для изменения PH (маринады) и для ускорения восстановления вяленых томатов — красный соус песто, нута — хумус.r
r
Компактная конструкция.r
Продвижение продукта достигается благодаря шнеку с регулируемой скоростью, чтобы добиться постоянного и заранее определенного времени приготовления. r
Автоматическое наполнение и контроль уровня. r
В наличии различные модели в зависимости от требуемых объемов производства.
