Описание
Описание
Автоматическая система удаления заготовок AD-1000 чрезвычайно эффективна и способствует снижению эксплуатационных расходов.
— Выход будет оптимизирован по сравнению с ручным обезглавливанием.
— Будет получена более легкая рабочая нагрузка.
— Рыба срезана чисто и аккуратно.
— Машина может быть легко установлена в существующую технологическую линию перед линией резки, линией филетирования или линией замораживания.
— Благодаря конструкции машины повысится безопасность эксплуатации.
ПОРЯДОК РАБОТЫ
Оператор кладет лосося на копье в рыбную чашку, чтобы рыба правильно впиталась в раздел резки.
При непрерывном движении ленты рыба будет устойчиво двигаться вперед во время транспортировки к режущей секции.
Режущая секция пневматическая с V-образным вырезом. Машина снимает голову с рыбы ключицей («японская порезка»).
После снятия головы с туш и головы автоматически отделяются друг от друга.
Головки могут транспортироваться на конвейер для отходов, а туши автоматически подаются на линию резки для дальнейшей обработки.
AD-1000 имеет непрерывную промывку ленточной лентой во время обработки. Он изготовлен из прочной нержавеющей стали и материалов, одобренных Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, а его безопасность соответствует действующим нормам.
Машина оснащена электронным регулятором скорости для регулирования скорости движения ленты.
