Описание
«Ленточный» агрегат используется для остекления (покрытия тонким слоем воды) продуктов типа: брокколи, цветной капусты или других фруктов и овощей в технологическом процессе замораживания. Замороженный продукт перемещается между двумя подвижными лентами, работающими в воде, и погружается в воду на пару секунд. Производительность установки регулируется скоростью одновременно работающих лент. В нижней части установки установлен подогреваемый буферный резервуар с регулируемой
температура. В сотрудничестве с первоначальным вибрационного остекления машины специальный насос является
перекачивать воду под давлением в замкнутом контуре воды через активный барабанный фильтр в спринклеры над вибрирующими ситами. Нехватка воды заполняется автоматически через плавающий клапан и в буферную емкость с регулируемой температурой (капля воды после процесса остекления снижает температуру в буферной емкости, которая заставляет ее нагреваться). Изготовлен из нержавеющей стали AISI304 .
— Емкость . (2 — 5) т/ч зависит от рабочего пространства сита.
— Питание ………………….. (1,5 — 4) кВт, ~3×380В переменного тока, 50 Гц
— Комплект погружных ремней с регулировкой зазора между ними
— Панель управления с температурой воды, регулировкой скорости движения ленты.
— Особый размер может быть установлен по требованию.
