Description
Наша проверенная система управления тепловым процессом LOG-TEC, одобренная FDA и USDA, контролирует систему реторт, состоящую из одной или нескольких порционных реторт, на центральном компьютере. Она выполняет самотестирование и проверяет все полевые устройства и датчики перед запуском. LOG-TEC также централизованно контролирует и автоматически регистрирует отклонения температуры без вмешательства оператора.
Дополнительное программное обеспечение для отслеживания летальности в режиме онлайн позволяет корректировать отклонения в процессе на основе онлайн-расчетов Fo.
— Центральный главный компьютер
— Простой контроль за установкой реторты
— Редактирование и управление рецептами процесса
— Данные процесса надежно хранятся в зашифрованном виде
— Доступ защищен паролем
— Обеспечивает точное повторение запрограммированных профилей стерилизации
— Записи процесса соответствуют требованиям HACCP
— Принято FDA и USDA
