Описание
Шнековый шпаритель предназначен для разваривания измельченного фруктового и овощного сырья при производстве фруктовых и овощных соков и пюре. В его состав входят:r
r
-Корпус — с оформленной по его объему паровой рубашкой. Сверху монтированы люки для проведения очистки и профилактики.r
r
-Змеевик, монтированный в корпусе. Привод — мотор — редуктор с частотным управлением.r
r
-Соединения для пара и конденсата, служащие для питания паровой рубашки и змеевика паром и для уведения конденсата из машиныr
r
При шнековых разваривателях большой производительности предусмотрена нержавеющая площадка обслуживания.
