Описание
Используется для вымывания твердых плодов и овощей – кабачков, корнеплодов и др.r
r
Выработана из нержавеющей стали, а неметаллические ее части, входящие в соприкосновение с пищевым продуктом, выработаны из материалов, разрешенных для такого вида контакта. В ее состав входят: рама, сборная ванна, сито, барабан с продольно расположенными лопастями, которые перемешивают и проталкивают продукт по оси барабана, привод – мотором-вариатором, позволяющий постепенное регулирование оборотов вращения барабана.
