Description
Режущая машина для цветной капусты, брокколи и романеско
Высокопроизводительная, компактная и непрерывно работающая флоретная машина.
Floreto — это инновационная машина, которая эффективно очищает от косточек брокколи, цветной капусты и романеско. Он оснащен непрерывно работающей подающей лентой в сочетании с подвижной конструкцией ножа, способной увеличить производительность и точность, обеспечивая при этом более длительный срок службы ножей. Благодаря внедрению инновационных решений машина способна плавно переключаться между флорированием различных овощей простым нажатием кнопки.
Продукт вручную подается в машину с направленным вверх сердечником, после чего измельчается с помощью специальных растительных процедур. Цветки и отходы оставляют машину отдельно друг от друга, обеспечивая наилучшее качество конечного продукта.
Процедура:
При помощи цветной капусты стандартный блок режет в два этапа:
1. Вертикальный нож, режущий наружные цветы
2. Дополнительный нож, режущий цветочки на верхней части головы
При настройке машины для приготовления брокколи используется только вторая ступень.
Автоматический выбор ножей
При автоматическом выборе диаметра ножа для цветной капусты и романтизма применяется сенсорная технология, которая определяет размер головок. Это позволяет получать цветки более однородного размера, если изменяется размер головок цветной капусты. Опционально он может быть оснащен разделительными ножами для создания небольших цветочных композиций.
Добавление автоматического выбора диаметра ножа позволяет флоретоукладчику флорето правильно расцветать растения различного размера. С помощью этой технологии Floreto автоматически выбирает оптимальный диаметр ножа для срезания внешних цветков, что повышает урожайность и качество цветочной массы.
