Description
Горячая фасовка — это фасовка продуктов при температуре не ниже 85°C в пакеты, которые затем быстро охлаждаются до 3°C. Таким образом, продукты хранятся дольше, а их вкус и содержание витаминов лучше сохраняются. Продукты можно разогревать при температуре, подходящей для пакета, или без пакета. Метод горячего наполнения обычно используется для
для раздачи жидких или пюреобразных продуктов.
Насосы Metos Hot Fill предназначены для эффективной и быстрой фасовки жидких продуктов в пакеты
прямо из кастрюли в пакет. Супы, соусы и картофельное пюре могут быть распределены
без особых усилий. Благодаря встроенным весам продукт взвешивается автоматически на одном и том же этапе работы
этапе работы. Переход с пакетов на контейнеры прост и
удобно. Насосы Metos Hot Fill обеспечивают конгруэнтность порций. Размер порции
и скорость работы дозатора настраиваются с помощью сенсорного экрана и различных программ
доступных программ. Таким образом, рабочий процесс становится гибким и легким.
Раздача горячих блюд обычно сопряжена с многочисленными рисками для здоровья и безопасности. Эти риски
можно свести к минимуму с помощью ручной или автоматической системы раздачи.
Кроме того, насосы эффективно предотвращают нарушение осанки во время работы.
Существует три модели насосов Hot Fill: Hot-Fill Dos 1, Hot-Fill Dos 2 и Hot-Fill Dos 3. В автоматической системе Dos 3 пользователю не нужно находиться в непосредственном контакте с
горячими продуктами, температура которых близка к 90 градусам Цельсия. Автоматическое устройство для упаковки пакетов запечатывает их
пакеты запечатываются после наполнения.
