Description
Мешалка с фронтальной выгрузкой Велати полностью изготовлена из нержавеющей стали и состоит из дежи для перемешивания с двойной люлькой, где присутствуют два вала с пересекающимися лопатками одинаковой формы и размеров. Вместимость может изменяться от 700 до 3.000 литров. По запросу могут реализовываться машины с наибольшей вместимостью дежи. Все мешалки могут быть изготовлены в версии с вакуумом и с введением CO2.r
r
Фронтальная выгрузка осуществляется благодаря специально спроектированному шнеку, расположенному на дне дежи, что позволяет соединение с беспрерывными линиями производства. Машина предназначена для любого типа перемешивания, для сосисок, сарделек, салями, мортаделла за исключением использования замороженных кусков мяся или блоков мяса очень больших размеров.
