Описание
Мешалка с выгрузкой через люки Велати полностью изготовлена из нержавеющей стали и состоит из дежи для перемешивания с двойной люлькой, где присутствуют два вала с пересекающимися лопатками одинаковой формы и размеров. Вместимость может изменяться от 1.100, 1.500, 2.000, 3.000, 4.000 литров. По запросу могут реализовываться машины с наибольшей вместимостью дежи. Все мешалки могут быть изготовлены в версии с вакуумом и с введением CO2.r
r
Эти мешалки в основном используются для качественного производства, они снабжены системой выгрузки через открывающиеся люки – ящики находящиеся на дне машины. Эта система позволяет идеальное перемешивание компонентов и быструю выгрузку. Такая модель мешалки в основном используется для производства таких колбасных изделий как: сырой свинной колбаски, салями, мортаделла.
