Описание
Инъектор мяса с эффектом спрей MOVISTICK 30 PC инъецирует, пульверизируя с постоянным давлением рассол в любой тип мяса, костью или без кости (свинину, говядину, мясо птицы и т.д.).r
•Инъецирование градуируется от 10 до 75% за один проход.r
•Однородное распределение рассола без мертвых зон.r
•Инъецирует рассол с нерастворимыми и дисперсионными включениями.r
•Минимальное дренирование (вытекание) рассола.r
r
Системаr
•Полностью гидравлическая автопилотируемая, включая рассольный насос.r
•Транспортирующая лента типа SINGER.r
•Независимый фиксатор для каждой группы игл.r
•Рассольный бак с двумя независимыми системами фильтрования (дополнительно).r
•Полное использование рассола.r
•Максимально легкая мойка и обслуживание.r
r
Производительная мощностьr
Инъецирование градуируется посредством 440 точек инъекции. Производительная мощность в зависимости от характеристик продукта и производственной линии. Уточнять у Металкимии.
